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初めて・・・・

先日、久しぶりにチャットしたとき
初めて知りました。

ウチのお雑煮は普通ではないらしい。

ウチのお雑煮は関東風のスタンダードで
カツオ出汁に醤油味で
焼いた角餅に大根、里芋、ほうれん草になると

最後の仕上げに青のり・・・・・

この青のりが普通ではないようです

http://urara.47club.jp/2010-12-ozouni/kanagawa/8025

チョット調べたら神奈川の県西に多いようですが
やはり常識ではないようです

確かに青のり=お好み焼き・焼きそばだよね

でもお雑煮に入れても美味しいよ・・・・

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